RESEP KUKIS COKLAT CHIPS ALA RETHY RAHMA

Assalamu'alaikum... apa kabar? semoga sehat selalu ya... aamiin :)

besok udah lebaran nih... mohon ma'af lahir batin ya... :)

kali ini aku mau posting resep kukis coklat chips... hmmm, keliatannya enak tuh.. hehe

sebenarnya aku buat kue ini khusus untuk my love... :D

tapi, kayaknya cocok juga nih buat jajanan lebaran... hehe

nah, yuk langsung aja kita intip resepnya ;)

pertama-tama kita siapkan bahan - bahannya dulu guys...

 BAHAN-BAHAN:

- 500 gram tepung terigu

- 500 gram mentega

- 500 gram gula halus

- 7 butir telur (ambil kuningnya saja)

- 200 gram coklat batang

- 150 gram coklat bubuk

- 200 gram susu bubuk coklat

- vanilli secukupnya

- chocochips secukupnya

kalo udah siap semua bahannya, sekarang kita buat kuenya... :)

1. masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur, aduk hingga rata dan mengembang.

2. potong kecil -kecil coklat batang, dan campurkan kedalam adonan tadi, aduk dengan mixer hingga rata

    dan coklat hancur.

3. kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu bubuk coklat,
    aduk lagi hingga rata.

4. tambahkan vanilli

5. siapkan loyang yang sudah di olesi mentega sebelumnya,
    cetak adonan menjadi bulat-bulat dan pipihkan dengan menggunakan
    punggung sendok.

6. taburi chocochips diatasnya.

7. setelah itu, panggang dalam oven dan tunggu hingga matang.

8. setelah matang, simpan dalam toples. dan kukis coklat chips pun siap 
    dinikmati... :)